窨制是制作花茶过程中非常重要的一个环节,就是让茶坯吸收花香的过程
拌和前首先要确定配花量,即每100千克茶坯用多少千克鲜花,配花量是依据香花特性、茶坯级别以及市场的需要而定
以茉莉花为例,一般100千克茶坯用100千克茉莉鲜花,分次窨花,每次用花量不超过40千克
茶、花拌和要求混合均匀,动作要轻且快,茶与花之间接触面越大、距离越近,对茶坯吸收花香越有利
待茶坯温度下降到略高于室温时,即收堆续窨
窨制是制作花茶过程中非常重要的一个环节,就是让茶坯吸收花香的过程
万神主宰:第2828章 价值展示 发表于 2023-07-21 23:33:18拌和前首先要确定配花量,即每100千克茶坯用多少千克鲜花,配花量是依据香花特性、茶坯级别以及市场的需要而定
庶长女(打脸真香追妻):结局之后的终章、登基+完结感言「Рo1⒏а 发表于 2021-10-11 17:00:00以茉莉花为例,一般100千克茶坯用100千克茉莉鲜花,分次窨花,每次用花量不超过40千克
白日宣吟(1V1 校园H):46.焰火 发表于 2023-04-17 07:18:00茶、花拌和要求混合均匀,动作要轻且快,茶与花之间接触面越大、距离越近,对茶坯吸收花香越有利
谈恋爱吗?霸总口味的。:番外·尾声愿世间诸人,都能被沐浴以爱,都 发表于 2021-12-20 22:31:00待茶坯温度下降到略高于室温时,即收堆续窨
钟意她(NPH):28. 边度痕【微H】 发表于 2021-05-29 18:51:00